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每日视点!茶树菇炒土豆丝的家常做法?

上小学时,每天放学后,我不是先回家,而是绕道去爸爸的办公室等爸爸下班,为什么呢?嘿嘿,因为爸爸下班后,用自行车车推着我,给我买好多我喜欢吃的东西,这些东西,如果跟妈妈提要求,那是一定不会给我买的。 茶树菇的高蛋白,低脂肪,低糖分,集保健和美味于一身,给爸爸的下酒菜,健康有营养是第一位的!


【资料图】

材料

主料:土豆丝350g、茶树菇200g;辅料:油适量、盐适量、猪肉适量、辣椒适量、花椒适量、葱适量

茶树菇炒土豆丝

1

茶树菇洗净,控干水分

2

猪肉切片,加盐,生粉拌匀

3

葱切段备用

4

油热后,放入花椒辣椒,爆香

5

放入茶树菇翻炒

6

茶树菇变软后,取出备用

7

油热后,放入猪肉翻炒

8

放入土豆丝翻炒

9

土豆丝变软后,放入茶树菇

10

加入葱

11

加盐调味,翻炒均匀,出锅

小贴士

茶树菇先炒,可以更入味。

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